CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA VMC K8- TẠO DAI GIÒN CHO GIÒ CHẢ
Thông số kỹ thuật của VMC K8- TẠO DAI GIÒN CHO GIÒ CHẢ chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
2. Thông tin sản phẩm
☑ Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng
☑ Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25kg/ thùng
☑ Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25kg/ thùng
3. Công dụng/Ứng dụng
VMC K8 được ứng dụng dùng trong giò chả, nem chua, chả cá, các sản phẩm từ thịt……
☑ Công dụng:
– Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
– Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
– Tạo giòn sần sật
– Tạo dẻo
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
– Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
4. Hàm lượng sử dụng:
-Cho tất cả các sản phẩm trên sẽ sử dụng với hàm lượng là 5g/1kg sản phẩm (đối với nguyên liệu thịt nóng).
-Liên hệ với nhân viên để được tư vấn kỹ hơn hàm lượng sử dụng phù hợp với từng loại thịt.
☑ Cách sử dụng:
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
+Cho VMC K8 vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
- ☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website
- Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
- Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Lâm Đồng – Tập đoàn VMC GROUP